小正月に小倉トースト

今日1月15日は小正月といって昔から朝に小豆粥(あずきがゆ)をいただく風習があるようです。古くは「枕草子」や「土佐日記」にも書かれているそうです。私は地域性なのか生まれてこのかた一度も小豆粥を食べたことがありません。多分私の住む東海地方ではやっていない行事かと思われます。そこで!小豆粥の代わりと言ったらここではやはり、小倉トースト。この地方ではこれしかないでしょう。というわけで小正月の朝、私はこちら小倉トーストをいただいてみました。
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正確には私オリジナル「小倉バタートースト」です。
作り方はいたってシンプルで簡単です。厚切りパンをトーストしそこにゆであすき缶をたっぷり乗せ、その上にバターをつけるだけです。(マーガリンでも良い。)

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かなりボリューミー。朝に食べるとヘビーな小倉バタートースト。
しかし、これがたいへん美味しく、コーヒーとも合い、身体があったまり、
これだけエネルギーを取れば、一日中温かく過ごせるわけで、
現に、今日はわりに暖かい日であったせいもあり、とても楽に動けました。
小正月でなくても、毎日食べるといいかもしれない!?と思いました。
全国では珍しいと言われる、小倉トースト。
名古屋市や、その近郊の喫茶店のメニューには、必ずあります。
モーニングサービスを頼むと、付いてきます。
あ、値段はもちろん、コーヒー代のみです。
一杯のコーヒーから、小倉トーストにゆで卵、サラダ、
他に私の知っている喫茶店は、赤だしやうどん、おにぎり、味噌おでん、
そんなのも付いてきます。(もはや、モーニングではない…)
でもすごく、美味しいし楽しいので是非皆さま、愛知県にお越しの際は、
喫茶店のモーニングを召し上がってみてください。(小倉トーストも!)


寒い日がまだまだ続きますが、
体調管理に気を付け、
エイエイオー166.png
↑昨日TVで観たテレビ金沢の馬場ももこアナウンサーのまね♪

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# by 20170411mai | 2018-01-15 19:52 | お気に入り | Comments(0)

寒い朝

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冬の朝洗面所で顔を洗うとその水の冷たさにびっくりします。身が引き締まると同時に身体中が一気に凍る感じもします。今朝は全国的に氷点下の寒い寒い朝でした。一年中でもっとも寒い時期に入っています。この頃の朝汲んだ水は1年でいちばん雑菌が少ないのだそうです。「清水」と言うものですかね。なかなか寒がりな私は辛いしかない冬の朝ですが、今日は少しでも体内を暖めようと、先日TVでやっていた「お腹にカイロを貼ると全身が温かくなる」を実践しています。なるほど!やってみたら確かにいつもより手足が冷たくないような気がします。そしてもう1つ「朝コーンスープを飲むと1日身体の熱が下がらない」とも、言っていたからそちらもやってみました!少しでも温まることは取り入れて、寒さを乗り越えていきたいです。今日は温活DAYです174.png

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# by 20170411mai | 2018-01-12 10:02 | お気に入り | Comments(4)

冬の夜

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燈火(ともしび)近く衣縫う母は
春の遊びの楽しさ語る♪

文部省唱歌「冬の夜」より


お正月からまだたった10日しか経ってないのにもう春が待ち遠しい私です…


今日は鏡開きの日でした。皆さまおもち召し上がりましたか?
いえ、おもち無くなりましたか??(笑)

私はしっかり、たくさんおもち食べました。

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「鏡開き」おもちを割るとか、切るとか言わず「開く」。
粋な言い方ですね。日本人らしい。意味は同じでも、
印象がまったく違います。

私も今年2018年は、そういうものの言い方が出来るように、
今まで以上に、心がけていくつもりです。
ネガティブな言い方や、悪口、乱暴な表現etc.
それらはすべて、自分にとってマイナスにしかならないと思うので、
自分をより高める意味でも、常に美しい言葉、前向きな発言をすることを、
しっかりと守っていけたらと思いました。

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# by 20170411mai | 2018-01-11 21:29 | やってみたいこと | Comments(0)

ふりそで~しょん

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♪はたち~はたち~はたち~はたち~
あたし~あたし~はたちふりそで~しょん♪
きゃりーぱみゅぱみゅchanの曲「ふりそで~しょん」より169.png

今日は娘の成人式でした。
お天気も快晴で、風も穏やか、寒さもやわらいで絶好の成人式日和になりました。

今日の日を無事に迎えられたことを奇跡のように思ったり、
ここまで、育ってくれたことへの感謝や、
相変わらずの夫の無神経さに苛立ったり。
(アスペルガーという特性だから仕方ないんだけど。)
娘には苦労しか掛けてこなかったと猛省しかありません。

でも、今日の娘の笑顔は素敵でした。

朝から娘の足となり運転手をしていましたが、
車で、久しぶりに娘の親友ちゃん(幼稚園からなのでもう16年!)といっぱい話ができ、
娘もそうなんだけど、小さかったあの子が、こんなに大きくなって、綺麗になって、ってね、
感激しちゃいました。

親友ちゃん、今オーストラリアに留学中なんです。
成人式のために日本に帰国してきたそう。

オーストラリアでまた、いっぱい勉学に励んで、ガンバって☆
またうちの娘と遊んでね~~

今日は善き1日でした。
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おめでとう。そしてありがとう。

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# by 20170411mai | 2018-01-07 19:54 | おでかけ | Comments(0)

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新年になってまだ5日しかたっていないのにどんどん新しい気付きや良い方向に変わっていくきっかけが生まれてきています。今年はまた今までとは違った動きができる年になるのかもしれない、そう思ったりしています。さて戌年といえばスヌーピー。子どもの頃からスヌーピーが好きな私にとってやっぱり今年2018年の手帳はスヌーピーに決まりでしょ104.pngスヌちゃん今年1年どうぞよろしくね!!寒いけど犬はよろこび庭かけまわる♪寒がりな私はほんっと~に冬が辛くて・・・このお正月明けは身体にこたえます。元気な犬を見習って私も動かなきゃ!しっかり動いて美味しく食べてよく寝て体温めて、今年はやりたいことたくさんやってもうほんとに、願い叶ってワンダブル~~♪♪な一年にしますよお179.png
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# by 20170411mai | 2018-01-06 01:41 | やってみたいこと | Comments(0)